나트륨을 과하게 먹으면 고혈압에 좋지 않은 영향을 줄 수 있는데요.
따라서 혈압이 높은 사람들에게는 음식을 싱겁게 먹고, 체내 나트륨 배출을 높이도록 권하는 경향이 있습니다.
이때 칼륨은 나트륨 배출을 돕는 역할을 합니다.
오늘은 칼륨이 체내에서 어떤 역할을 하고, 칼륨이 많은 음식에는 어떤 것들이 있는지 살펴보도록 하겠습니다.
고혈압과 칼륨
한 연구에 따르면 나트륨을 과하게 섭취하거나, 칼륨이 부족하면 혈압을 상승시키는 데 영향을 준다고 밝혔습니다.
특히 한국인들은 국이나 찌개 등을 많이 먹는 전통적인 식습관으로 인해 음식을 짜게 먹는 경향이 있는데요, 이런 식습관은 혈압을 상승하게 할 수 있습니다. 칼륨이 많이 함유된 음식을 섭취하면 체내 나트륨 배출을 원활하게 해서, 짜게 먹는 식습관으로 인한 혈압 상승을 막는 데 도움을 줄 수 있습니다.
우리나라 성인 남녀는 칼륨 섭취가 부족하다는 조사 결과가 있기 때문에, 자신에게 칼륨 섭취가 부족한 건 아닌지 살펴보고 적절한 칼륨 섭취를 통해 건강을 유지하도록 하는 게 중요하다고 할 수 있습니다.
칼륨이 많은 음식 3가지
칼륨이 많은 음식 3가지를 소개해 보겠습니다.
1. 아보카도
아보카도는 대표적인 건강 식품 중 하나인데요.
아보카도는 칼륨 함량이 높아서 나트륨 배출을 원활하게 하고, 혈관에 콜레스테롤이 쌓이는 걸 막아주며 혈액 순환을 원활하게 하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
또한 식이섬유가 풍부해서 소화가 잘 되도록 하고, 변비를 예방하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
2. 감자
감자는 칼륨이 많이 함유된 식품 중 하나입니다.
특히 감자에는 쌀의 16배나 많은 칼륨이 포함되어 있어서 체내 나트륨 배출에 도움이 됩니다.
또한 비타민 B1, B2, C 등이 풍부하게 들어 있어서 전반적인 건강에 도움이 될 수 있습니다.
3. 다시마
다시마는 체내의 칼륨은 늘리고, 나트륨은 줄이는 효능이 있습니다.
이는 다시마 속에 들어있는 칼륨은 체내에 흡수되고, 알긴산은 소장으로 이동해 소장에 있던 나트륨과 함께 체외로 배출되기 때문입니다.
오늘은 고혈압과 칼륨의 상관관계, 칼륨이 많은 음식들에 대해서 알아봤는데요, 이번 글이 여러분의 건강한 생활에 도움이 되길 바랍니다.