한 연구에 따르면 두뇌는 우리가 매일 소모하는 칼로리의 약 20% 정도를 차지할 만큼 많은 에너지가 필요한 신체 부위라고 합니다.
신체 중요 기관 중 하나인 두뇌에 충분한 에너지를 공급하려면 뇌 건강에 좋은 음식을 꾸준히 섭취하는 게 중요합니다.
오늘은 두뇌 건강에 좋은 음식에 어떠한 종류가 있는지 살펴보겠습니다.
두뇌 건강에 좋은 음식 베스트 5
두뇌 건강에 좋은 음식들을 꾸준하게 섭취하면 젊고 건강한 뇌를 유지하는 데 도움이 됩니다.
1. 계란 노른자
계란에는 아세틸콜린이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요, 이 성분은 뇌의 신경 세포를 활발하게 해서 두뇌 활동에 도움을 줍니다.
또한 계란 노른자에는 콜린이 많이 들어 있어서 치매 예방에 도움이 되는데, 하루에 1~2개 정도를 꾸준히 섭취해 주면 좋다고 알려져 있습니다.
2. 견과류
견과류는 두뇌 건강에 좋은 대표적인 식품입니다.
견과류에 들어 있는 레시틴 성분은 뇌 세포를 회복시키고 뇌 신경을 안정시켜서 뇌 건강에 도움이 됩니다.
또한 견과류의 플라보노이드라는 성분은 뇌의 혈류를 원활하게 하고, 인지 능력을 향상시켜서 치매 및 기억력 장애 예방에 긍정적인 효과가 있습니다.
단단한 견과류를 씹는 행동은 뇌를 자극하고, 뇌의 혈류량을 증가시켜서 두뇌가 활성화하도록 해줍니다.
3. 등푸른 생선
등푸른 생선은 오메가3 지방산이 많이 함유되어 있는 식품입니다.
오메가 3 지방산은 체내의 나쁜 콜레스테를을 제거하고, 혈액 순환을 개선하는 데 도움을 줍니다.
두뇌는 많은 에너지를 소모하는 기관인데, 혈액이 이 에너지를 공급해 주는 역할을 하므로 뇌 건강과 혈액 순환은 밀접하게 연관되어 있습니다.
이런 이유로 혈액 순환에 좋은 오메가 3가 풍부하게 함유된 등푸른 생선을 섭취하면 뇌에 충분한 연류를 공급할 수 있습니다.
4. 시금치
시금치는 엽산과 항산화 성분을 풍부하게 함유하고 있습니다.
이 성분들은 뇌 신경 세포가 퇴화하는 것을 방지하고, 치매 위험을 감소시키는 효과가 있습니다.
또한 시금치에는 베타카로틴, 플라보노이드, 비타민 등이 풍부하게 들어 있습니다.
이 성분들은 신경 세포를 보호해 주는 역할을 하고 기억력 향상에 도움을 줍니다.
5. 블루베리
블루베리는 안토시아닌을 풍부하게 함유하고 있는 대표적인 식품입니다.
이 안토시아닌은 뛰어난 항산화 효과가 있어서 두뇌의 세포가 손상되는 걸 막아줍니다.
또한 눈 건강, 콜레스테롤 수치 감소, 혈액 순환 개선 등과 같은 효능이 있습니다.
오늘은 두뇌 건강에 좋은 음식들을 살펴봤습니다.
적당량의 건강한 음식을 꾸준히 섭취해서 두뇌를 젊고 건강하게 유지하시길 바랍니다.