비건 식단은 이제 더 이상 특별한 식단이 아니라, 건강과 환경을 생각하는 많은 사람들이 선호하는 식생활 중 하나로 자리 잡았는데요.
그럼에도 막상 비건 식당을 가려고 하면, 찾기 쉽지 않은 것이 현실입니다.
그래서 오늘은 서울에서 맛과 분위기, 그리고 건강까지 고려한 비건 메뉴를 맛볼 수 있는 비건 식당 몇 곳을 추천해 드리겠습니다.
1. 플랜트 (Plant)
서울 이태원에 위치한 플랜트는 서울 비건 식당의 대표 주자 중 하나인데요.
플랜트는 전 세계적인 비건 요리를 현대적이고 세련된 스타일로 재해석한 메뉴들을 제공하는 것이 특징입니다. 이곳의 모든 요리는 신선한 채소와 천연 재료를 사용해 건강하고 맛있는 비건 식사를 제공합니다.
더불어, 메뉴 구성도 다채로워서 비건과 비비건이 함께 와도 만족할 수 있는 식사 경험을 선사합니다.
+ 주요 메뉴로는 비건 버거, 샐러드, 수프, 파스타 등이 있으며, 특히 플랜트의 대표 메뉴인 ‘버거 플레이트’는 풍부한 식감과 깊은 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 식사 후 디저트로 제공되는 비건 베이킹 제품들도 매우 인기인데, 고급스러운 비건 케이크와 쿠키는 눈과 입을 모두 즐겁게 합니다. 이 식당은 또한 다양한 외국인 방문객에게 인기가 많아, 다국적 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있는 독특한 매력을 가지고 있습니다.
추천 이유:
- 다양한 글로벌 비건 메뉴
- 아늑한 분위기와 세련된 인테리어
- 친절한 서비스와 신선한 재료
2. 러빙헛 카페 (Loving Hut Café)
러빙헛은 전 세계적으로 알려진 비건 레스토랑 체인 중 하나로, 서울에서도 여러 지점을 운영하고 있습니다. 모든 메뉴는 완전히 비건으로 구성되어 있으며, 유기농 재료를 사용해 건강하고 깨끗한 식사를 제공합니다.
이곳은 특히 한국식 비건 요리를 맛볼 수 있어, 전통적인 한식을 비건 방식으로 경험하고자 하는 사람들에게 인기가 많습니다. 또한 비건 철학을 기반으로 한 친환경적인 식사 경험을 제공하는 것이 특징입니다.
+ 서울 용산구에 위치한 러빙헛 카페에서는 비건 김치찌개, 비건 잡채 등 한국의 대표적인 전통 요리를 비건 스타일로 재현하여, 한국 음식의 깊은 맛을 잃지 않으면서도 비건식의 장점을 누릴 수 있습니다. 이외에도 각종 비건 덮밥, 비건 전 등 다양한 한식 비건 메뉴가 준비되어 있어 만족스러운 비건 식사를 즐길 수 있습니다. 또한, 비건 라이프스타일을 지지하는 사람들에게는 각 지점에서 다양한 비건 제품을 구매할 수 있는 기회도 제공합니다.
추천 이유:
- 전통 한식 비건 메뉴
- 다양한 지점에서 접근성 용이
- 친환경 철학과 유기농 재료 사용
3. 서촌 찰스 (Seochon Charles)
서촌 찰스는 비건과 비건이 아닌 이들 모두에게 사랑받는 퓨전 비건 레스토랑인데요.
서울 서촌의 조용한 골목에 자리 잡고 있는 이곳은 현대적이면서도 편안한 분위기를 자아내며, 신선한 제철 채소와 각종 식물성 재료를 사용한 독창적인 요리로 유명합니다. 이 식당은 유럽 스타일의 비건 퓨전 음식을 주로 제공하며, 감각적인 프레젠테이션과 정교한 맛으로 손님들의 미각을 사로잡습니다.
+ 메뉴는 다양한 비건 요리로 구성되어 있으며, 특히 이곳의 대표적인 인기 메뉴는 ‘비건 라자냐’와 ‘비건 피자’입니다. 각각의 요리는 영양소의 균형을 고려하여 설계되어 있으며, 비건 식사임에도 불구하고 포만감과 맛을 동시에 만족시킵니다. 서촌의 고즈넉한 분위기와 함께 편안하고 여유로운 식사 시간을 가질 수 있어, 도심 속에서 조용한 휴식을 원하는 이들에게 추천합니다.
추천 이유:
- 감각적인 퓨전 비건 요리
- 서촌의 고즈넉한 분위기
- 독창적인 프레젠테이션과 영양 밸런스
4. 사티에스파티 (Satie’s Party)
사티에스파티는 서울 강남구에 위치한 아담한 비건 카페로, 가벼운 비건 식사와 디저트를 주로 제공하는 곳입니다.
이곳은 카페의 이름처럼 파티 분위기를 느낄 수 있는 아기자기한 인테리어와 편안한 분위기가 인상적입니다. 비건 메뉴가 주로 간단한 브런치류로 구성되어 있어, 바쁜 일상 속에서도 가볍게 비건 식사를 즐길 수 있는 장점이 있습니다.
+ 사티에스파티는 특히 비건 디저트로 유명한데, 비건 케이크, 비건 마카롱, 비건 브라우니 등이 대표적인 인기 메뉴입니다. 이곳의 디저트는 달지 않으면서도 재료 본연의 맛을 살려 건강한 맛을 제공합니다. 더불어 비건이 아니더라도 많은 사람들이 찾는 곳으로, 건강하면서도 맛있는 디저트를 경험하고 싶은 사람들에게 적합한 카페입니다.
추천 이유:
- 다양한 비건 디저트와 브런치 메뉴
- 아기자기한 인테리어와 파티 분위기
- 강남에서 쉽게 찾을 수 있는 접근성
5. 야미그린 (Yummy Green)
야미그린은 서울 마포구에 위치한 비건 레스토랑으로, 비건 버거와 샐러드로 많은 사람들에게 알려져 있는데요.
이곳의 모든 재료는 철저히 식물성으로만 구성되어 있으며, 다양한 종류의 비건 버거와 그린 샐러드를 제공하고 있습니다. 특히 바쁜 도시 생활 속에서 포장 및 배달 서비스도 제공해 간편하게 비건 식사를 즐길 수 있는 것이 장점입니다.
+ 대표 메뉴는 각종 채소와 비건 치즈, 비건 패티로 구성된 비건 버거이며, 이곳에서 제공되는 비건 패티는 특히 뛰어난 식감과 맛으로 호평받고 있습니다. 또한 건강한 식재료를 기반으로 한 메뉴들은 영양가가 높고, 맛도 훌륭해 비건이 아닌 사람들도 자주 방문하는 곳입니다. 주말 브런치로도 적합한 메뉴들이 많아, 가볍게 건강식을 즐기고 싶은 이들에게 추천합니다.
추천 이유:
- 다양한 비건 버거와 샐러드 메뉴
- 배달 가능으로 편리함 제공
- 건강하면서도 맛있는 식재료 사용