50대 후반에도 동안 외모를 자랑하는 가정의학과 의사 여예스더님이 남편인 홍혜걸님을 위해 만들어 준다는 아피제닌 주스가 화제인제요.
홍혜걸님은 폐암 진단을 받고 수술을 한 것으로 알려져 있는데요, 여예스더님이 남편을 위해 항암 주스로 알려진 아피제닌 주스를 만들어 준다고 하니 이 주스에 대한 궁금증이 생기네요.
오늘은 아피제닌 주스의 효능 및 만드는 방법에 대해 공유해 보겠습니다.
아피제닌 주스란
아피제닌은 각종 과일 및 채소류에 함유된 노란색 색소로, 천연 플로보노이드 성분의 일종입니다.
이 성분은 염증과 산화 스트레스를 억제하고, 체내 대사를 원활하게 하는 효과가 있다고 알려져 있습니다.
아피제닌은 각종 과일, 채소, 허브 등에 함유되어 있는데, 특히 브로콜리, 셀러리, 파슬리 등에 다량 함유되어 있습니다.
아피제닌 주스는 아피제닌 성분이 많이 포함된 브로콜리, 셀러리, 파슬리를 재료로 하는 주스로, 최근에 건강을 위해 섭취하는 분들이 늘고 있습니다.
아피제닌 주스의 효능
아피제닌 주스의 주요 효능은 다음과 같습니다.
1. 항산화 효과
아피제닌은 체내의 활성 산소를 제거하여 세포가 손상되지 않도록 막습니다.
2. 항염증 효과
아피제닌은 체내의 다양한 염증을 제거하여, 각종 염증성 질환이 생기지 않도록 하는 효과가 있습니다.
3. 항암 효과
아피제닌은 암세포가 성장하고 증식하는 것을 억제해서, 암을 예방하는데 도움을 줍니다.
4. 뇌 건강 개선
아피제닌은 뇌세포가 손상되지 않도록 하고, 인지 기능을 향상시켜서 뇌 건강을 개선하는데 도움을 줄 수 있습니다.
5. 심장 건강 개선
아피제닌은 혈압을 감소시키고, 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
또한 혈전이 형성되지 않도록 해서 심장 건강이 개선되는 데 긍정적인 작용을 합니다.
아피제닌 주스 만드는 방법
아피제닌 주스를 만드는 방법을 살펴보겠습니다.
1. 재료
브로콜리, 셀러리, 파슬리 (기호에 따라 레몬, 꿀, 요거트 등을 첨가 가능)
2. 만드는 방법
- 브로콜리, 셀러리, 파슬리는 깨끗이 세척한 뒤, 적당한 크기로 잘라 놓습니다. 브로콜리는 흡수율을 높이기 위해 삶아서 사용하는 것도 좋습니다.
- 재료들을 믹서기에 넣고, 물을 추가하여 재료들이 잘 갈리도록 합니다.
- 재료들을 최대한 곱게 갈아주고, 섭취합니다. 건더기가 커서 먹기 힘든 분들은 체에 걸러서 즙만 섭취하는 것도 가능하므로 기호에 따라 선택하도록 합니다.