저는 평소에 커피를 좋아하고 즐겨 마시는데요.
특히 커피를 마실 때 초콜릿이나 쿠키 한두 개를 곁들어 먹으면 정말 좋더라고요.
하지만 커피와 함께 먹으면 궁합이 맞지 않는 음식이 있다는 사실을 알고 계신가요.
오늘은 커피와 함께 먹으면 안좋은 음식이나 커피와 궁합이 안맞는 음식에는 무엇이 있는지 알아보도록 하겠습니다.
커피와 함께 먹으면 안좋은 음식, 커피와 궁합이 안맞는 음식
커피는 은은한 향과 맛도 좋지만, 적당히 섭취하면 우리 몸에 좋은 영향을 주는데요.
특히 커피의 카페인은 집중력 향상과 피로 회복에 도움을 주며, 치매 예방과 알츠하이머 증후군 예방에도 긍정적인 효과가 있다고 알려져 있습니다.
하지만 커피와 함께 먹으면 건강에 해로운 영향을 미칠 수 있는 음식들도 있는데요. 다음에서 소개해 드릴게요.
1. 술
일반적으로 회식이나 술자리 후에 커피를 마시는 경우가 많은데요.
커피가 숙취 해소에 도움이 된다고 생각하는 사람들도 많지만, 이는 잘못된 정보라고 합니다. 커피는 숙취를 해소하지 못하며, 체내에 들어간 알코올을 분해하는 효과도 없다고 하네요.
다만 커피를 마시면 술이 깬다고 느끼는 이유는 커피가 뇌를 마비시켜 숙취의 느낌을 덜 느끼게 하기 때문이에요.
또한 이뇨 작용을 촉진하여 탈수 증상을 유발할 수 있으므로, 음주 후에는 커피 대신 물을 충분히 마시는 것이 좋습니다.
2. 영양제
커피와 영양제를 함께 섭취하는 것은 좋지 않아요.
커피는 비타민 C와 같은 수용성 비타민을 체내에서 빠르게 배출시키며, 철분 흡수를 방해할 수 있습니다. 특히 철분제는 커피와 함께 섭취할 경우 흡수율이 크게 떨어지므로 주의가 필요합니다.
따라서 영양제를 섭취하려면 커피를 마시기 전이나 후에 적어도 2시간 정도 간격을 두고 먹는 것이 바람직합니다.
3. 초콜릿
초콜릿과 커피를 함께 먹으면 카페인 과다 섭취를 초래할 수 있는데요.
초콜릿에는 카페인이 다량 함유되어 있어, 커피와 함께 섭취할 경우 카페인 섭취량이 급격히 증가하게 됩니다. 이는 불면증, 두통, 심장 두근거림 등 카페인 과다 복용의 부작용을 유발할 수 있으므로 주의해야 합니다.
* 제 경우에는 커피를 먹을 때 초콜릿을 즐겨 먹는데요. 커피의 씁쓸한 맛과 초콜릿의 단 맛이 조화를 이뤄서 너무 맛있더라고요.
하지만 이 두 음식을 함께 먹으면 카페인 과다 섭취를 유발할 수 있다는 사실을 알게 되었으니, 이제부터는 주의해야겠어요.
4. 육류
육류는 산성 식품이며, 커피 역시 산성을 띠는 식품이에요.
이 두 가지를 함께 섭취하면 체내 산성도가 높아질 수 있습니다. 체내 산성도가 높아지면 소화 장애와 같은 문제를 일으킬 수 있으며, 장기적으로는 몸이 산성화될 수 있습니다.
또한 커피에는 육류에 함유된 철분의 흡수를 방해하므로, 철분이 풍부한 육류를 섭취한 후에는 커피를 마시는 것을 피하는 것이 좋습니다.
5. 우유
많은 사람들이 커피에 우유를 넣어 마시지만, 우유 속의 칼슘과 커피 속의 카페인이 결합하면 칼슘 흡수를 방해할 수 있다고 하는데요.
이는 특히 성장기 어린이나 노년층에게 문제가 될 수 있습니다. 만약 커피를 마실 때 우유를 넣고 싶다면, 저지방 또는 무지방 우유를 사용하는 것이 좋습니다.
6. 특정 과인
귤 토마토 등과 같은 산성을 띠는 과일을 커피와 함께 섭취하는 것도 피하는 게 좋은데요.
이들 과일의 산성 성분이 커피의 산성과 결합하면 소화 불량을 유발할 수 있으므로, 이런 종류의 과일을 먹은 후에는 일정 시간이 지난 후에 커피를 마시는 것이 좋습니다.
마치며
커피는 많은 사람들에게 사랑 받는 음료이지만, 함께 섭취하는 음식에 따라 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있는데요.
특히 술, 영양제, 초콜릿, 육류, 우유, 산성 과일 등과 함께 섭취할 경우에는 주의가 필요합니다.
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